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  • Revenue Management, Un caffè con l'albergatore

Pacchetti e offerte. Alcuni consigli sul calcolo del prezzo

Buongiorno Albergatore. Avevamo già parlato di pacchetti e offerte qualche giorno fa. E alcuni tuoi colleghi mi hanno posto una domanda semplice ma complessa allo stesso tempo: come determinare il…

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  • Marketing, Un caffè con l'albergatore

Comunicare sicurezza ai propri clienti (post-Covid19)

Mascherina c'è Gel sanificante per le mani c'è Distanza dalle altre persone c'è Perfetto. Andiamo. Buongiorno albergatore, come stai? La fai anche tu la check-list vero? Ormai la facciamo tutti.…

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  • Revenue Management, Un caffè con l'albergatore

Mio nonno, le api, i filtri, il revenue

Buongiorno albergatore. Mio nonno è una persona che stimo tantissimo. Nato contadino in un paesino abruzzese si è trasferito giovanissimo a Roma e ha iniziato a lavorare negli alberghi. Con…

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  • Leadership, Operations, Un caffè con l'albergatore

Hai acceso i fendinebbia?

Buongiorno albergatore, dimmi se capita anche a te: Arrivi in hotel con il tuo piano giornaliero pronto. Hai bene in ordine tutte le attività del giorno, i tuoi appuntamenti, le…

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marketing revenue
  • Revenue Management, Un caffè con l'albergatore

Cosa è più importante? marketing o revenue?

Buongiorno Albergatore,come stai? Tempo fa parlavo con un albergatore di strategia e della sua implementazione quando mi ha lanciato tra capo e collo la fatidica domanda: "ma cosa è più…

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  • Leadership, Un caffè con l'albergatore

La sindrome della gazza ladra

Ciao albergatore, come sai mi piace la tecnologia e l'innovazione. Quindi sono iscritto a delle newsletter che trattano questi argomenti. Giorni fa in una di queste newsletter c'era un articolo…

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  • Operations, Un caffè con l'albergatore

Servizi base e servizi super

Ciao albergatore, quali sono gli elementi di maggior valore che offri, free o a pagamento, ai tuoi clienti? Scommetto che dentro di te avrai pensato "la SPA", "il ristorante", o…

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  • Marketing, Un caffè con l'albergatore

Prima di usare i Big Data impariamo a usare gli Small Data

Buongiorno albergatore, come stai? Tutto bene? Giorni fa leggevo uno di quegli articoli riempipagina che ogni tanto vengono fuori sui vari blog e che parlano del futuro. Tipo "Il futuro…

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  • Revenue Management, Un caffè con l'albergatore

Promozioni, Offerte, Pacchetti. Quanta confusione

Buongiorno albergatore, come va? Tempo fa, prima delle feste, prima del DPCM natalizio, ho fatto un giro sui siti di alcuni alberghi per vedere cosa offrivano: quali promozioni erano presenti,…

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  • Marketing, Un caffè con l'albergatore

Flessibilità is the new black

Buongiorno Albergatore, come va? L'ultima volta ci eravamo fatti una chiacchierata sulle prenotazioni di quest'anno, giusto? Last minute, prepararsi in anticipo, delegare. Ti sei mosso su quelle linee guida? Mi…

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