Ciao albergatore, che piacere rivederti qui! Vogliamo ricominciare la nostra serie sul controllo di gestione? Dai, partiamo Cos’altro ci evita il controllo di gestione? Perdere di vista le priorità Siamo…
Buongiorno albergatore, una delle prime suddivisioni che ci vengono insegnate quando impariamo il revenue management è la segmentazione tra viaggiatori business e leisure, giusto? Nel post Covid-19 molti hanno dato…
Ben ritrovato albergatore, come sai mi sono da sempre occupato dei numeri in hotel. Dal lato ricavi, i vantaggi di una corretta gestione dei dati dell'hotel sono ormai noti a…
Ciao albergatore, volevo parafrasare una pubblicità di anni fa e chiederti “mi costi? ma quanto mi costi?”. Vedi, fino a qualche anno fa il lavoro di tanti albergatori era molto…
Buongiorno albergatore, come va? Quale locale della tua città vorresti visitare in continuazione? Probabilmente la tua risposta potrà essere un ristorante che ti fa sentire speciale, il bar in cui…
Buongiorno albergatore, quando si gestisce un'azienda, e ancora più un hotel, a volte capita di perdere di vista la "big picture" per focalizzarsi sulla gestione dei particolari. Anni fa sono…
Buongiorno albergatore, ogni tanto mi trovo a ragionare sui cambiamenti che questa epidemia ha portato e cerco di valutare quali rimarranno solo nei nostri ricordi e quali invece rimarranno con…
Buongiorno Albergatore, come va? Oggi, visto che le prenotazioni stanno riprendendo, che la campagna vaccinale avanza spedita, che finalmente stiamo riprendendo un attimo fiato, volevo parlarti di qualcosa che solo…
Bentornato albergatore, ci siamo! Siamo arrivati alla settima e ultima puntata del nostro percorso di ri-centratura dell'hotel. Di cosa parliamo oggi? Dei canali su cui "trasmettere" il proprio perché e…
Bentornato albergatore, continuiamo a parlare di alcuni spunti per generare dei ricavi extra, ti va? 5) Servizi e prodotti dog-friendly Le persone adorano viaggiare con il proprio amico a quattro…
