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  • Eugenio Pandolfi
  • 1 Ottobre 2021
  • Revenue Management, Un caffè con l'albergatore
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Alcune idee per generare ricavi extra (1/2)

Bentornato albergatore, oggi ti volevo parlare di come guadagnare di più! Non male come argomento, vero? Dopotutto, come revenue manager, è da anni il mio lavoro trovare soluzioni che migliorino…

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  • Eugenio Pandolfi
  • 16 Settembre 2021
  • Marketing, Un caffè con l'albergatore
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Di cosa è fatto un hotel (5/7)

Bentornato albergatore, oggi siamo alla quinta puntata della nostra serie di ri-centratura e parliamo di servizi. Quindi parliamo di tutti i servizi che sono a disposizione dei clienti prima, durante…

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  • Eugenio Pandolfi
  • 1 Settembre 2021
  • Operations, Un caffè con l'albergatore
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Come attirare gli smartworker? (2/2)

Bentrovato albergatore, come attirare questi nuovi turisti, gli smartworker?  Proseguiamo dalla nostra puntata precedente. Fornire vantaggi per soggiorni prolungatiA tutti piace avere dei vantaggi mentre si usano alcuni servizi. Pertanto,…

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  • Eugenio Pandolfi
  • 19 Agosto 2021
  • Marketing, Un caffè con l'albergatore
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Di cosa è fatto un hotel (4/7)

Buongiorno albergatore, visto? siamo di nuovo a parlare della ri-centratura dell'hotel. Quarta puntata se non sbaglio. Di cosa parliamo oggi? Di identità. Quello che gli americani chiamano look & feel.…

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  • Eugenio Pandolfi
  • 5 Agosto 2021
  • Operations, Un caffè con l'albergatore
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Come attirare gli smartworker? (1/2)

Ben trovato albergatore, tra i tanti cambiamenti causati dal Covid-19 sicuramente va elencato lo smart working, o lavoro a distanza, comunque vogliamo chiamarlo. Aziende troppo spaventate dalla possibile perdita di…

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  • Eugenio Pandolfi
  • 19 Luglio 2021
  • Marketing, Un caffè con l'albergatore
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Di cosa è fatto un hotel (3/7)

Buongiorno albergatore, siamo già al nostro 3o appuntamento sulla ri-centratura dell'hotel. Hai ragionato sul perchè e sulle persone? Bene Proseguiamo parlando degli spazi del tuo hotel Nel nostro modello di…

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  • Eugenio Pandolfi
  • 8 Luglio 2021
  • Revenue Management, Un caffè con l'albergatore
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Vuole le patatine?

Ciao albergatore, tu le vuoi le patatine con l'hamburger? No, tranquillo, non sono impazzito. E' che mi piace leggere storie di manager bravi, imprenditori visionari e maghi del marketing e…

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  • Eugenio Pandolfi
  • 24 Giugno 2021
  • Marketing, Un caffè con l'albergatore
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Di cosa è fatto un hotel (2/7)

Buongiorno albergatore, riprendiamo il nostro percorso di ri-centratura dell'hotel con il secondo argomento su cui soffermarsi: le persone. La componente "persone" include tutti coloro che giocano un ruolo per l'hotel:…

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  • Eugenio Pandolfi
  • 1 Giugno 2021
  • Leadership, Un caffè con l'albergatore
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Pareto, Gauss e il 10-80-10

Ciao albergatore, conosci il principio di Pareto? Il principio di Pareto è quello che parla del fatto che l'80% del tuo fatturato viene prodotto dal 20% dei clienti, che il…

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  • Eugenio Pandolfi
  • 27 Maggio 2021
  • Marketing, Un caffè con l'albergatore
  • Comments closed

Di cosa è fatto un hotel (1/7)

Buongiorno albergatore, hai mai l'impressione di non essere allineato con i reali bisogni del tuo hotel? Mi spiego meglio. Da albergatore ogni tanto mi capitava di avere come la percezione…

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